Albóndigas
Ingredientes: 500 g de carne picada vacuna o mezcla con picada de cerdo 3 anchoas...
Cocina Internacional
Kartoffelknödel: albóndigas de papas
Ingredientes: 700 g papas 1 huevo sal 4 cdas migas de pan Para las albóndigas...
Lammkeule – Pierna de cordero
Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg. de pierna de cordero 2 cebollas 2 dientes de...
Escalope vienés (wiener schnitzel)
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 plato con harina 2 huevos 1...
Trenza de Pascuas (Osterzopf)
Ingredientes: 500 g de harina 175 ml de leche 1 cubito de levadura seca (unos...
Ropa Vieja
Ingredientes: Garbanzos ½ Carne de Cerdo ½ Carne de res 2 Cebollas 2 Tomates 1...
Papas arrugadas y mojo rojo
Ingredientes: Aceite Vinagre Sal gorda Cilantro Pimienta rojas 1 o 2 Comino Pimentón Papas (bonitas)...
Gulasch
Ingredientes para cuatro persona: 500 g de carne vacuna magra 20 g de grasa de...
El gran orgullo de la cocina suaba
Parecen ravioles grandes pero por ningún motivo vaya a confundirlos en presencia de un suabo....
Tarta de cebollas
Ingredientes para 6 porciones: 400 g de harina 20 g de levadura 250 ml de...