Publicado enCarnes y aves Cocina Internacional Hojaldres salados
Filete Wellington perfecto: receta fácil y trucos infalibles
El Filete Wellington es uno de esos platos que impresionan en la mesa. Su crujiente hojaldre dorado, su jugosa carne…
Publicado enCarnes y aves Cocina Internacional Recetas saladas
Filete Stroganoff: La receta fácil que transformará tu cena en un festín
El Filete Stroganoff es uno de esos platos que, aunque parezca complicado de preparar, en realidad es mucho más fácil…
Publicado enCocina Internacional Masas y Pan Sandwiches
Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)
Ingredientes: 500 g de carne vacuna 2 cebollas Aceite 250 g de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de…
Publicado enAlemana Cocina Internacional
Spätzle – Fideos de huevos
Ingredientes: 500 gramos de harina 5 huevos 1 cuharadita de sal 1 cucharadita de nuez moscada ¼ de litro…
Publicado enAlemana Cocina Internacional Recetas saladas
Papas gratinadas ( Kartoffelauflauf)
Ingredientes: 1 kg de papas 2 cebollas 3 puerros grandes 4 huevos 400 g de queso emmentaler o similar rallado…
Publicado enAlemana Cocina Internacional Huevos y tortillas
Tartitas de papa rallada
Ingredientes: 500 gr papas 1 cebolla 1 huevo aceite un poco de harina Preparación: Primero se pela y ralla las…
Publicado enAlemana Cocina Internacional Ensaladas
Ensalada de papas
Esta ensalada me encanta, ya que la comía mucho en Alemania, se puede acompañar con carne o pollo, pescado, salchichas…
Publicado enAlemana Cocina Internacional Recetas saladas
Albóndigas
Ingredientes: 500 g de carne picada vacuna o mezcla con picada de cerdo 3 anchoas picadas finamente 1 cda. de…
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Kartoffelknödel: albóndigas de papas
Ingredientes: 700 g papas 1 huevo sal 4 cdas migas de pan Para las albóndigas de papas, la…
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Lammkeule – Pierna de cordero
Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg. de pierna de cordero 2 cebollas 2 dientes de ajo Sal y pimienta Zumo…