Tarta de chocolate

Ingredientes:


1 bizcocho
nata para decorar


Ingredientes para la crema:


1/2 l de leche
1 paquete pequeño de flan de chocolate
100 g de azúcar
100 g de chocolate rallado
150 g de mantequilla o margarina


Ingredientes para la cobertura:


75 g de azúcar
125 ml de agua
100 g de chocolate negro o cobertura (oscuro)


Preparación:


Primero se prepara la crema: Mezclar el flan de chocolate con el azúcar, añadir la leche y calentar. Calentar el flan durante 3 minutos y dejar enfriar. Mientras tanto, calentar la mantequilla y el chocolate al baño María y remover hasta conseguir una masa lisa. Mezclar la masa con el flan de chocolate y rellenar el bizcocho.


Luego se prepara la cobertura: Remover el azúcar y el agua suavemente hasta que hierva, dejar en el fuego 5 minutos y dejar enfriar. Añadir el chocolate y remover hasta que se derrita por completo y se forme una masa lisa. Verter sobre el bizcocho y distribuir de manera uniforme.

Decoro con nata a su gusto, y listo para comer..

Gracias por compartir :-)

12 comentarios

  1. me encantan este tipo de resetas muchas gracias ! la verda esta es mi primera vez que intentare cosinar una torta espero me quede rica n.n nos vemos!

  2. ana maría

    Hola, mil gracias por aceptarme en tu blog, soy nueva en esto de los blogs y estoy en ceros jaja pero iré aprendiendo a manejar y alimentarlo.
    Muy buenas tus recetas, gracias por compartirlas.
    Un saludito.
    Ana

  3. El chocolate siempre es un éxito y la tuya de hoy además, una gran tentación. Mmmm..mm
    Un beso

  4. The chocolate cake looks awesome! Wow!
    Happy Birthday to you.

  5. Yo soy muuuuuuy chocolatera y esta tarta se ve uummmmmmm, si llegará te quedabas sin naita. Besitos

  6. Facil y de chocolate, uhmmm muy rica.

    Besos. y felicidades el día 25 tambien fue el cumpleaños de mi papa y le hice tambien una tartita.

    Besos.

  7. Ummmmmmmmm que ricaaaaaaa guzta muxoooo a nena ,me encantaaaaa el xocolateee.
    Te ha quedao divinaaaaa,me llevo un caxooo wapa.
    Bicos mil y feli domingo.

  8. Hola Rocío,lo primero felicitarte por tu cumpleaños. ¡Y que cumplas muchos más¡¡¡¡¡ Esta tarta se ve deliciosa. ¡¡Cuánto chocolate¡¡¡ ¡¡que maravilla¡¡¡ja,ja. besos.

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