Ingredientes:
Molde de 28 cm
Para la masa:
250g harina
1 cucharita de levadura en polvo
125 g de leche
50 g de mantequilla
sal
Cubierta:
5-6 ciruelas
Preparación:
Precalentar el horno a 200º grados y cubrir el molde con con papel de hornear.
La mantequilla y la leche la calentamos un poco en la microhondas, que este tibia pero no caliente!
Ahora mezclamos la harina, levadura, mantequilla, leche y sal con la batidora hasta que se forme una masa homogénea y elástica.. Formar una bola de masa, colocarla en una fuente y cubrirla con un paño. Para que la masa leve mejor, se puede encender el horno a temperatura mínima y dejar la puerta abierta, colocando la masa en una fuente resistente al calor durante 20 minutos.
Mientras tanto cortamos las ciruelas, le quitamos el hueso y la cortamos en tiras no tan finas.
Cuando la masa haya crecido, seguir amasando 5 minutos más, estirar la masa y colocarla en el molde, cubrirla con las tiras de ciruelas.
Ahora hornear la tarta en 200º grado 30 min. aprox. y cuando este dorada sacar del horno, dejar enfriar.
Servir con nata montada y saborear la tarta…espero que les guste!!!
Muy buena, amei de verdad. estoy lhe convidando a visitar el mi blog, y si possible seguir juntos por eles estoy lhe esparando aqui
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Esta receta es realmente sabrosa, todavía no he tenido tiempo de hacer pero la probaré seguro pues las explicaciones están muy claras, y las fotos, preciosas, dominas todo 🙂 gracias!
Una delicia esta tarta!!!
Una tarta de manzana riquísima, me la llevo.
Besitos
Me fascinan las ciruelas!! Gracias por compartir esta receta!
Que hambre!!!!
Me ha gustado tu web y lo he enlazado desde el mío.
¿Podrías linkearme? Gracias!
Las tartas de frutas son mis preferidas. Nunca la he comido de ciruelas, pero tiene una pinta deliciosa. Y seguro que estaba muy rica.
que ricas estas tartas de fruta
da igual lo que le pongas siempre quedan riquisimas¡¡¡¡¡¡¡
besos
Que tarta tan rica!!! Se ve deliciosa.
Un besiño.
Qué delicia de tarta! Me gustan mucho así, con frutas. Saludos
Hola Daniela, pues la levadura que use yo era de polvo, y la compre en el supermercado, pero también puedes usar levadura fresca, saludos.
Tiene muy buena pinta!
La levadura es de panadero?
ççVeo que dices que tiene que levar.
Hasta pronto.